居酒屋は北海道、札幌市すすきののもつ所 天国ホル門 | 昼飲みプランをお得に

池田町産の黒毛和牛、十勝和牛を一頭買いすることで、質の良いお肉や鮮度の良い希少部位を、お手頃な価格でご提供しています。札幌市で十勝和牛を常時ご用意できるのは初めてのことで、旨味が強く本当に美味しいお肉はここでしか味わえません。内臓の肉刺しなど珍しいメニューも豊富に取り揃えており、昼飲みプランでも上質なお肉をお楽しみいただけるなど、居酒屋でありながらも、食材へのこだわりを大切にしています。一頭買いだからこそ、様々な部位を多彩な調理法でご堪能いただける点が魅力となっています。

一番人気のあつあつ天国は、グツグツに熱した石焼き鍋に生でも食べられる新鮮なレバーを投入し、目の前で火を通しながらお楽しみいただくスタイルです。十勝和牛の生レバーとホルモンが織りなす香ばしさと旨味は格別です。札幌市内でこの体験ができるのはここだけで、昼飲みの時間帯にもこの特別な一品をご堪能いただけます。居酒屋の枠を超えた五感で楽しむお料理で、ジュウジュウと音を立てる石焼きの演出も魅力的です。メディアにも多数取り上げられている自慢の逸品や、こだわりの贅沢な味わいを心ゆくまでお楽しみください。